Après plusieurs mois et voir un peu plus de cuisine, de photographie, de graphisme et de rédaction; de Londres à Toya (Japon...
Les recettes du mois
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Veau d'Aveyron et du Ségala à l'asiatique
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Côtes de veau aux légumes d’hiver rôtis
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Blanquette « revisitée » au lait de coco
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Carre de veau d’Aveyron rôti servi en bohémienne et aïoli
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Quasi de veau Aveyron et Ségala en croûte d'agrumes épices rubicube de pommes
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Escalopes de veau marinées, pain pita et guacamole
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Le saviez-vous ?
Dans une journée, un veau boit combien de litres de lait ? Cela varie en fonction de son âge, bien sûr. C’est en moyenne 6 litres/jour...Actualités
02/03/2020
Pour la 6ème année consécutive, le Veau d'Aveyron est médaillé au Concours Général Agricole.
12/12/2019
Pendant 4 jours, venez découvrir et déguster les produits emblématiques d'Occitanie au Régal!
12/12/2019
Cette année encore nous serons au salon Regal de Toulouse qui se tiendra du12 au 15 décembre 2019 !
