Cuisiner

Découvrez nos recettes...

Entrée

Terrine de foie de veau au riesling Voir la recette Terrine de foie de veau au riesling
Samossas de veau épicé et sauce à la coriandre Voir la recette Samossas de veau épicé et sauce à la coriandre

Plat principal

Croustillant de poitrine de veau confite, sauce mangue poivrée et risotto aux pleurotes Voir la recette Croustillant de poitrine de veau confite, sauce mang...
Carre de veau d’Aveyron rôti servi en bohémienne et aïoli Voir la recette Carre de veau d’Aveyron rôti servi en bohémienne...
Quasi de veau Aveyron et Ségala en croûte d'agrumes épices rubicube de pommes Voir la recette Quasi de veau Aveyron et Ségala en croûte d'agrume...
Rôti de veau farci au pesto et tomates séchées Voir la recette Rôti de veau farci au pesto et tomates séchées
Epaule de veau Aveyron et du Ségala en pot au feu de légumes fanes, mousse chaude façon charcutière Voir la recette Epaule de veau Aveyron et du Ségala en pot au feu d...
Jarret de veau comme une salade de museau, poivrons confits acidules, pain aux herbes. Voir la recette Jarret de veau comme une salade de museau, poivrons ...
Grenadins de Veau d’Aveyron et du Ségala aux champignons Voir la recette Grenadins de Veau d’Aveyron et du Ségala aux cham...
Paupiettes de veau d’Aveyron et du Ségala aux trois poivrons Voir la recette Paupiettes de veau d’Aveyron et du Ségala aux tro...
38 Voir plus