Accompagner la transition agroécologique, ça veut dire quoi ?
La transition agroécologique est aujourd’hui un enjeu majeur pour l’agriculture française, en particulier pour l’élevage. Elle vise à repenser les pratiques agricoles pour qu’elles soient à la fois plus respectueuses de l’environnement, tout en maintenant des systèmes de production efficaces et économiquement viables.
Pour l’IRVA, accompagner cette transition, c’est agir concrètement auprès des éleveurs de Veaux d’Aveyron et du Ségala, en leur proposant des solutions adaptées à leurs territoires et à leurs objectifs.
La formation comme levier de changement
Depuis 2022, l’IRVA a mis en place avec le centre de formation ADPSA Aveyron, un cycle de formations spécifiques les légumineuses fourragères, les méteils et les protéagineux. En deux ans, 4 sessions ont été organisées. Elle ont réunies des éleveurs souhaitant diversifier leurs systèmes fourragers ou simplement améliorer leurs pratiques.
Ces formations visent à :
- Apporter des connaissances agronomiques sur ces cultures,
- Partager des retours d’expérience de terrain,
- Accompagner la mise en place d’itinéraires techniques adaptés à la zone Ségala,
- Favoriser les échanges entre éleveurs pour mutualiser les bonnes pratiques.
Des cultures bénéfiques pour l’élevage de veau
Le développement de la culture des légumineuses présente de multiples intérêts :
- Sur le plan technique : Les légumineuses et les méteils permettent une meilleure autonomie alimentaire, une diversification des assolements et une amélioration de la fertilité des sols.
- Sur le plan économique : Produire davantage de protéines sur l’exploitation permet de réduire les achats extérieurs, notamment en concentrés, et donc de mieux maîtriser les coûts de production.
- Sur le plan environnemental : Ces cultures participent à la réduction des intrants (notamment azotés), contribuent au stockage de carbone, favorisent la biodiversité et permettent une baisse des émissions de gaz à effet de serre.
Une transition qui se construit pas à pas
La transition agroécologique ne se décrète pas : elle se construit, se teste et s’adapte à chaque exploitation. C’est pourquoi l’IRVA s’engage à poursuivre cet accompagnement auprès de ses adhérents, avec des formations, des « groupes de progrès entre éleveurs », et la volonté de faire évoluer les pratiques en lien avec les attentes sociétales et les enjeux climatiques.
L’avenir de notre filière passe par une agriculture plus résiliente, plus autonome et plus vertueuse. Les éleveurs de Veaux d’Aveyron et du Ségala en sont déjà les acteurs engagés.
