La boucherie Les Halles de l’Aveyron à Herblay affiche fièrement sa médaille de bronze remportée au Concours Général Agricole 2024

Clément ROUX, directeur de la boucherie les Halles de l’Aveyron à Herblay (95) et son chef boucher Clément BROCHOT vous proposent le Veau d’Aveyron et du Ségala Label Rouge et IGP pour lequel ils ont décroché une médaille de bronze au Concours Général Agricole 2024.

Engagés dans notre filière depuis l’ouverture du magasin en 2014, ce magasin appartient au groupe Natera (anciennement Unicor). Des éleveurs jusqu’aux magasins les Halles de l’Aveyron, tous sont regroupés dans la même coopérative, ce qui permet de proposer aux clients des produits en circuit court.

Ce n’est pas la première fois que la boucherie des Halles de l’Aveyron Herblay est distinguée au Concours Général Agricole pour sa viande de Veau d’Aveyron et du Ségala. Celle-ci a reçu la magnifique distinction de la médaille d’Or aux Concours Général Agricole en 2020 et en 2022. Preuve de la continuité de la qualité de leur Veau d’Aveyron et du Ségala.